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ドイツ 野菜 芽キャベツ (Rosenkohl)とは?食べ方、料理方法(レシピ)は?

ドイツ 野菜 芽キャベツ (Rosenkohl)の特徴や食べ方についてご紹介します。ドイツで小さな小さなミニキャベツを目の前にして、これは何?一体どうやって食べたらいいの?などと首をかしげてしまったことはありませんか?
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